Deze jenever heeft 17 jaar liggen rijpen op Bourbon vaten in het rijpingsmagazijn van Filliers Distillery. De smaken en aroma’s vullen elkaar jarenlang aan, waarbij hout een belangrijke rol speelt. Deze zorgt voor het frisse en peperige karakter van de jonge jenever en het complexe gebrande aroma’s van de oude jenever. De kleur van de fles verwijst naar de verkleuring van de destilleerketels door de jaren heen.